健身锻炼的过程中需要补充大量的碳水化合物,现实生活中有哪些优质而又易于获取的碳水化合物资源,又有哪些是我们最好不要碰的呢,让我们一起来看一看~

燕麦片:是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品,可以避免胰岛素的剧烈波动,给身体提供持久稳定的能量供应,并延长饱腹感的持续时间。

水果:所有的水果都是不错的选择,但是,有一些水果更优秀。比如蓝莓的抗氧化剂含量比其他水果更高,而香蕉则是训练后补充碳水化合物的不错选择。大部分水果的消化吸收速度都比燕麦等复合碳水化合物食品更快,更适合在上午以及力量训练前和力量训练后摄入。

蔬菜:和水果一样,选择蔬菜的时候,也不能出错。在非赛季,所有的蔬菜都是不错的选择。不过,当你希望减少体脂的时候,最好保选择绿色蔬菜,因为这类蔬菜的热量和碳水化合物的含量更少。此外,绿色蔬菜还是膳食的很好来源,建议你每一餐都摄入一些。

红薯或者山药:味道都不错,是消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

糙米:是消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

白色大米:消化吸收的速度比糙米快一点,不过,在非赛季也是不错的选择,因为,它可以更迅速地给身体提供必要的能量供应。

全麦面包:是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

米粉:可以作为白米饭的替代品,是一种消化吸收速度较快的碳水化合物食品。

应该尽量远离的碳水化合物食品:

麦片粥:如今,大多数麦片粥都添加了大量的糖。直接买生燕麦片是更好的选择。你可以在煮燕麦粥的时候,添加点蓝莓和甜味剂,效果非常不错。

糖果:蔗糖的含量非常高。

炸土豆条:富含简单碳水化合物,以及对人体有害的脂肪。

冰淇淋:蔗糖的含量非常高。

汽水:本质上说,汽水就是加了蔗糖的自来水。

果汁饮料:这类饮料的主要成分就是糖和水,相比之下,直接吃水果将是更好的选择。

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