美国关节炎基金会资料指出,美国人每5个成年人中有1个患有关节炎,全球有超过100种不同类型的关节炎和相关病症,所有年龄,性别和种族的人也有机会患上,例如膝盖痛、背痛及风湿症(Psoriatic Arthritis)等。关节炎,不只在老年人身上发生,上班族、运动族也可多加留意,经常使用手机、打字及做家务,也有机会引发指关节炎,这有可能会发展成“类风湿性关节炎”之一种,而女性有关节炎也较为常见,并且随着她们的年龄增长,更频繁地发现有关节问题。另外,膝痛也是常见的关节不适,过度使用和太少使用关节都可能造成膝盖不适。

全球有超过100种不同类型的关节炎,不只在老年人身上发生,上班族、运动族及女性也应留意。 (Imani Clovis@Unsplash)美国关节炎基金会对关节炎饮食有多项食物建议以助抗炎及纾缓关节不适,众多水果中,以下6样水果对关节有益,有助抗炎。首先,牛油果的成效比较显著,它含有丰富的单不饱和脂肪酸、类胡萝卜素及叶黄素,同时有丰富的维他命E,具有抗炎作用,帮助降低早期骨关节炎中关节损伤的风险。外国有一款含有牛油果成分的减膝痛药,据刊载于美国国家医学图书馆国立卫生研究院的研究,361名膝痛患者参加了为期6个月的试验,183人每天服用1粒,膝部疼痛降低了50%(以骨关节炎疼痛量表评量),在此之后2个月的持续观察显示,他们的膝痛问题有了进一步改善。

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